韩国首尔国际食品及酒店用品展览会（Seoul Food & Hotel）自1983年开始举办，是由大韩贸易投资振兴公社(KOTRA)、韩国食品工业协会（KFIA）、英国奥伟展览集团(Allworld Exhibitions)及韩国展览管理(KEM)共同举办，是代表韩国食品行业最权威的贸易展览会，同时也是韩国唯一受国际展览联盟（UFI）认可的国 际食品博览会。它是属于首尔国际食品产业大展SeoulFood的一个部分，与首尔食品技术展同期举办。2023年该展将更好地为中国企业提供一个发展的 平台，是中国企业展示自己品牌和形象，与买家直接交流，了解市场发展趋势，学习国际先进经验，改进技术，扩展市场的最佳机会。会场占地76121平方 米，在韩国国际展览中心KINTEX举行，第35届也将把这个专业的展览会推向新的高潮，向海内外展商及买家展示其高度的专业性与影响力。首尔国际食品展规模逐渐扩大，观众层次愈来愈高，一直在国际食品及食品加工行业具有较大的知名度。
上届展会规模：参展企业1600家，参展观众60000人，展览面积76121平方米。
菜，水果，禽，谷，水产品，农产品等，冷冻与方便食物，熟食品；糖果，面包，乳制品等，小吃，休闲/方便食品等；健康/保健食品，调料品/香料，食品添加剂及原材料等；饮料 & 酒精饮料（葡萄酒，啤酒，白酒，各国特色酒，软饮料，果汁，健康饮料）咖啡；茶及咖啡/茶的消费用品等；食品加工器材，面包糖果加工器材及加工附件，饮料/酿酒加工机，冷饮/制冷机械设备，及其食品家电等。饭馆，酒店，超级市场的装备与机器入厨房器具 & 器材，烹饪用具，酒吧/咖啡馆的服务设备，食品服务设备，食品储存设备，食品预备装置等及其它
